rezepte:gruenkohl_chips
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| - | ==== Grünkohl chips ==== | + | ===== Grünkohl chips ===== | 
| - | === Variante 1 === | + | ==== Variante 1 ==== | 
| von veggi.es: | von veggi.es: | ||
| - | ==Zutaten== | + | ===Zutaten=== | 
| * ca. 250 Gramm Grünkohl | das entspricht einem kleinen Kohlkopf | * ca. 250 Gramm Grünkohl | das entspricht einem kleinen Kohlkopf | ||
| * 3 EL hochwertiges Olivenöl | ich benutze möglichst “fruchtiges” Olivenöl | * 3 EL hochwertiges Olivenöl | ich benutze möglichst “fruchtiges” Olivenöl | ||
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| * Grobe Chiliflocken aus der Gewürzmühle | * Grobe Chiliflocken aus der Gewürzmühle | ||
| - | ==Zubereitung==  | + | ===Zubereitung=== | 
| Ofen auf 130 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze) und ein Blech mit Backpapier belegen. Das Backblech bereit stellen. | Ofen auf 130 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze) und ein Blech mit Backpapier belegen. Das Backblech bereit stellen. | ||
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| - | === Facebookvariante 1=== | + | ====   | 
| Ich habe die noch in einer Mischung aus | Ich habe die noch in einer Mischung aus | ||
| * Mandelmus, | * Mandelmus, | ||
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| googlen, ist ja jetzt deeer Shit; ) | googlen, ist ja jetzt deeer Shit; ) | ||
| - | === Facebookvariante 2 === | + | {{: | 
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| * 100g Cashews (roh) | * 100g Cashews (roh) | ||
| * 60g Hefeflocken | * 60g Hefeflocken | ||
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| Alles pürieren, auf die gerupften Grünkohlblätte schmieren und dann für 1 Stunde bei 110 Grad backen. | Alles pürieren, auf die gerupften Grünkohlblätte schmieren und dann für 1 Stunde bei 110 Grad backen. | ||
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rezepte/gruenkohl_chips.1391701162.txt.gz · Zuletzt geändert: 2014/02/06 15:39 von majo
                
                