Volltextergebnisse:
- koreanische_gemuesebeilagen
- i den Gemüsebeilagen wird unterschieden zwischen Namull, bei denen gegartes Gemüse verwendet wird, und... mahlener koreanischer Chili) * 1 TL dunkles Sesamöl * 1 Knoblauchzehe * 1 TL gerösteter Sesam Die Gurke halbieren und mit dem Gemüsehobel in Sc... ber die Gurkenscheiben geben. ==== Shigumtshi Namull – ein Spinatsalat ==== Zutaten für 4 Personen
- gruenkohl_chips
- 1 ==== von veggi.es: ===Zutaten=== * ca. 250 Gramm Grünkohl | das entspricht einem kleinen Kohlkopf... gekräuselten Blatträndern gerne Sand und Krumen sammeln, sollten die Grünkohlblätter sehr gründlich g... vom harten Strunk befreien. Ich schneide einfach am Strunk entlang die Blätter ab und zupfe diese wie... gerne in mein Tofurührei oder fülle eine Galette damit. Die etwas größeren Grünkohlblätter außen sind
- bibimbap
- eanischen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwis... ist: Es ist sehr wandelbar. Die Zutaten Reis Namull (z. B. aus dem oben verlinkten Thread) ==== ... auce ==== * 1 TL Sojasauce * 1 TL dunkles Sesamöl * 1 Stängel Frühlingszwiebel * 1 TL Gotch... ujang (korenaische Chilipaste) * gerösteter Sesam Die Zutaten für die Sauce einfach zusammenrühre
- sesame_spinache
- ===== Sesame Spinche ===== ==== Ingredients:==== serves two (or one hungry person) * 400g of frozen... n version works just fine for this. * 50g of sesame seeds * 1 tablespoon of sesame oil (the good stuff made from roasted sesame, not "sesame flavored oil") * 2 tablespoons of soy sa
- tiramisu
- ====== Veganes Tiramisu (für sechs Portionen)====== * 500 Gramm Vanille-Soja-Joghurt - Achtung, Vorbereitung: In ein mi... üchenrolle ausgelegtes Sieb geben und über Nacht, am besten 24 Stunden, im Kühlschrank abtropfen lasse... n * 2 Packungen Soyatoo-Soja-Schlagcreme (insgesamt 600 Gramm) (Merkur oder Biomarkt) * 4 Packunge
- seitangulasch
- ermengen. Es ist wichtig das das Wasser kalt ist damit der Glutenteig noch etwas formabarer ist. bei w... e heraus. die Stückchen kleben sehr gut wieder zusammen, also am besten nach dem schneiden auf einem größeren Brett verteilen damit sie nicht zusammenkleben. Wenn die Brühe am k
- frischkaese
- wfrischkäse dermassen lecker, dass ich das Rezept am liebsten ganz für mich alleine behalten und in ei... nicht wenig Aufwand und Zeit verbunden und insgesamt sind die Zutaten auch nicht ganz billig. Da es ... en Mixbecher des Blenders geben (ich sach‘ nur…Vitamix!) 150 ml. Brottrunk zu den Kernen in den Mixbec... Nussmilch-Sack experimentiert und finde letzteres am praktischsten. Man kann auch ein feinmaschiges Wä
- veganes_obazda
- .. Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als "Zusammenbazter, Zusammengematschter" übersetzen. Normalerweise wird dazu Camembert oder andere reife Weichkäse, Butter und je nach Rezept auch Frischkäse oder ähnliches "zusammengebazt" und mit Zwiebeln, Paprikapulver, Kümmel
- baechu_kimchi
- ) * 100 ml Fischsauce, thailändische oder vietnamesische, oder nach Geschmack * 150 g Fisch oder... (geht notfalls auch mit einem Mixer)und alles zusammen mit den Chiliflocken und dem Chilipulver, mit ... gären – das dauert oft nicht länger als 1-2 Tage, am besten man macht jeden Tag einen Geschmackstest - ab damit in den Kühlschrank. Nach 8-10 Tagen darf man da
- gochujang_tofu
- g Paste * 2 EL Sojasauce * 1 EL geröstetes Sesamöletwas Öl zum braten Zubereitung: Tofu in ca. 0... der Zwischenzeit Gochujangpaste, Sojasauce und Sesamöl zu einer gleichmäßigen Sauce verrühren. Tofu au... der Sauce wenden. Passt total gut zu [[rezepte:sesame_spinache|Sesamspinat mit Reis]] Source: [[https://squirrel-of-nom.blogspot.de/2016/06/gochujang-tof
- veganer_haggis
- * 1 tsp ground allspice * 1/4 tsp ground cinnamon * Fresh nutmeg, grated * 1 tsp English must... ts For the Whisky Sauce: * 250 ml vegan cream * 2 tsp English mustard * 4 tsp whisky * Ju... he oven, make the whisky sauce: heat the vegan cream in a small saucepan over medium-low heat. Whisk i
- brot
- eten Mehl ab. Besser ist es dies ab ca. 300g langsam in Abhängigkeit der Konsistenz des Teigs hinzuzug... sser * 206g Sauerteig * ~50g geschrotete Leinsamen Der Teig war viel zu klebrig und flüssig. Beim
- senf
- Die Zutaten für klassischen Senf sind: * Senfsamen * Salz * Weinessig (5 %ig) * Wasser * Z... ndere Senf-Kick Für KräuterhexenSenf mit Kräuter Damit Ihr Senf nicht langweilig schmeckt, empfehlen w
- sundubu-jjigae
- ce) 2 tablespoons hot pepper flakes 1 teaspoon sesame oil 1 teaspoon vegetable oil ½ cup pork belly (o... paste: Combine the hot pepper flakes and the sesame oil in a small bowl and mix well. ingredients-to
- vegane_salami
- m Rollen: Thymian, Pfeffer o.Ä. Man nehme 300 Gramm Weizengluten, Kräuter nach Wahl( Walnüsse gemahl... wickelt Ihr in Backpapier und dreht die Enden zusammen, dann jede Rolle in Alu und ab in den Ofen auf