Volltextergebnisse:
- frischkaese
- Ich habe es mir nicht ganz leicht gemacht mit der Veröffentlichung des Rezeptes- zum einen finde ich diesen Cashewfrischkäse dermassen lecker, dass ich das Rezept am liebsten ganz für mich alleine b
- baechu_kimchi
- hi ===== ==== Rezept 1 ==== [[http://www.chefkoch.de/rezepte/1239401228825316/Baechu-Kimchi-Chinakohl-... iebel(n) * 1 Bund Schnittlauch, chinesischer, oder Schnittknoblauch * 1 Knolle/n Knoblauch, klei... satte hellrote Farbe * 1 TL Chilipulver, mehr oder weniger je nach gewünschtem Schärfegrad * 1 TL... en besser) * 100 ml Fischsauce, thailändische oder vietnamesische, oder nach Geschmack * 150 g F
- gruenkohl_chips
- 1 TL Paprikapulver süß * Grobe Chiliflocken aus der Gewürzmühle ===Zubereitung=== Ofen auf 130 Gra... elegen. Das Backblech bereit stellen. Da sich in den gekräuselten Blatträndern gerne Sand und Krumen sammeln, sollten die Grünkohlblätter sehr gründlich gewaschen werden. Danach sollte man die Kohlblätter so gut es geh
- koreanische_gemuesebeilagen
- Bei den Gemüsebeilagen wird unterschieden zwischen Namull, bei denen gegartes Gemüse verwendet wird, und Seng Tshe, bei denen rohes Gemüse zur Verwendung kommt. Hier m
- bibimbap
- nachdem ich diverse [[koreanische Gemüsebeilagen]] vorgestellt habe, möchte ich nun eine sehr koreanische Form der Verwendung vorstellen. Bibimbap ist aus der koreanischen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch i
- vegane_mortadella
- ===== Mortadella ===== Vorbereitungszeit: 1/2 Stunde\\ Kochzeit: 1 Stunde dämpfen\\ Menge/Personen:4 - 8 Personen\\ **Zutaten:** * 200 g Glutenmehl * 4 EL Edelhefeflocken * 2 EL Brühe nach Wahl * 1 EL Kno
- veganes_kimchi
- s://www.eat-this.org/veganes-kimchi/ Schau auf jeden Fall darauf, dass der Kimchi immer mit Flüssigkeit bedeckt ist. In den ersten paar Tagen kann es sein, dass du das Gemüse ab und zu mit einem sauberen Löffel
- veganes_obazda
- Obazda zu kreieren und es wirklich traumhaft geworden... Für alle Nicht-Bayern: Obazda kann man als "Z... r" übersetzen. Normalerweise wird dazu Camembert oder andere reife Weichkäse, Butter und je nach Rezept auch Frischkäse oder ähnliches "zusammengebazt" und mit Zwiebeln, Pap
- brot
- tem Geschirrtuch im Kühlschrank ruhen lassen - idealer Weise 2h vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen - Ofen auf 250°C vorheizen und Form (oder dutch oven) mit heizen. (ca. 30min) - Teig ggf
- seitangulasch
- == Seitan Arabic ====== ====Zutaten==== ===Für den Seitan=== - 2 Tassen Gluten Pulver - 0.5 T... ischgewürz (Hatte ich mal bei einem türkischen Laden für Cig Köfte gekauft, kann man sicher auch mit ... rika Rosenscharf - Salz - Pfeffer ===Für den Hummus=== - 1 große Dose Kichererbsen - 2 Ze... one - Kreuzkümmel - Kurkuma - Salz ===Für den Wrap=== - Weizenfladen - Salat - Tomaten
- vegane_fischsauce
- Quelles: http://live-an-easy-life.de/vegane-fischsauce/#more-333 Vermutlich hast Du gerade Fragezeichen im Gesicht stehen; Fischsauce??? Veg... n – das weiß ich natürlich auch… aber als ich bei den Küchengöttern für einen Ersatz mit recht natürli... e auch beim Sushi aussen rum kommen) klein schneiden, mit 1 Liter Wasser aufkochen. Danach 20 Minuten
- sundubu-jjigae
- ubu-jjigae? It’s hot, spicy, filling, comforting, delicious, soft tofu stew and has many reasons to be... he most popular items in Korean restaurants. I made a video and recipe for sundubu-jjigae seven years ago (!) and it’s been watched over a million times ... ipe is is for that version, it’s sundubu-jjigae made with kimchi and pork belly, really hard to go wro
- senf
- enf ist ein Produkt, das leicht selber gemacht werden kann. Denn Senf besteht aus wenigen Zutaten, die in jedem Lebensmittelgeschäft erworben werden können. Die Zutaten für klassischen Senf sind: * Senfsamen
- tiramisu
- egtes Sieb geben und über Nacht, am besten 24 Stunden, im Kühlschrank abtropfen lassen * 2 Packungen... o-Soja-Schlagcreme (insgesamt 600 Gramm) (Merkur oder Biomarkt) * 4 Packungen Sahnesteif * ca. 350... maretto (optional) * Kakaopulver Die Packungen der Schlagcreme öffnen, vorsichtig die Flüssigkeit a... xer aufschlagen. Das abgetropfte Soja-Joghurt und den Sahnesteif dazugeben und erneut ordentlich aufsc
- gochujang_tofu
- bereitung: Tofu in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten in heißem Öl anbraten. In der Zwischenzeit Gochujangpaste, Sojasauce und Sesamöl zu einer gleichmäßigen Sauce verrühren. Tofu aus der Pfanne nehmen und in der Sauce wenden. Passt tot