Volltextergebnisse:
- bibimbap
- chen Küche nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganzen Land. Selbst bei Korean Airlines ist es fester Bestandteil für Korea-Reisende auf dem Speiseplan. Es ist lecker, keine Frage, aber hier wurde eine Art
- veganes_obazda
- azu gekommen einen veganen Obazda zu kreieren und es wirklich traumhaft geworden... Für alle Nicht-Bay... in seiner Leckerheit gerecht wird. Angefangen hat es mit der Bio-Gewürzmischung "Obazd Is" von Herbari... firma geschenkt bekommen habe. Im Prinzip besteht es nur aus den traditionellen Obazda-Gewürzen. Ich h... ig Stückchen wie möglich entstanden ist. Dann ist es ander Zeit 2 Schalotten oder alternativ eine mitt
- frischkaese
- Ich habe es mir nicht ganz leicht gemacht mit der Veröffentlichung des Rezeptes- zum einen finde ich d... samt sind die Zutaten auch nicht ganz billig. Da es langfristig gesehen im Keller auf meiner Holzkist... ank! Genug geschwafelt…volle Cashewkraft voraus, es geht los: 500 gr. Cashewkerne ca. 8-12 Stunden i... e Tage lang bei Zimmertemperatur herumlungern…wer es milder mag, kann die Zeit auf 1 Tag abkürzen. Ver
- seitangulasch
- halben Tasse Sojasauce mit einer Gabel vermengen. Es ist wichtig das das Wasser kalt ist damit der Glu... noch etwas formabarer ist. bei warmem Waser wird es ein zähes, widerspenstisches Stück Gummi. Gluten nimmt nur so viel Flüssigkeit auf wie es benötigt, also bleibt noch etwas davon in Schüsse... Topf etwas Öl erhitzen und darin scharf anbraten. Es darf ruhig etwas dunkel werden für die Röstaromen
- koreanische_gemuesebeilagen
- te ich nun drei schnelle und einfache – nenne wir es einfach mal – Salatbeilagen vorstellen: ==== Oy... lz abschmecken. Vorsicht, durch das Einsalzen hat es bereits Geschmack. Tipp: 4 TL Gochugaru ist bereits recht scharf. Wer es nicht so scharf mag, kann vorsichtig mit 2-3 TL G
- vegane_mortadella
- Wasser und Öl und mischt das richtig durch. Damit es sich schöner mischt, könnt ihr erst einmal die ha... Ich benutze hier das zusätzliche Backpapier, weil es wirklich viel Teig ist und mir die Alufolie schon... ewürfelten Zutaten einrührt, denn sonst verklumpt es. Wenn ihr keinen Dämpfer habt, macht das nichts.
- baechu_kimchi
- chi sollte gut mit Flüssigkeit bedeckt sein. Wenn es dicht gepackt ist, geschieht das ganz von alleine... chen. Ansonsten ist Reis als Beilage erste Wahl - es muss nicht unbedingt koreanischer Klebreis sein.
- gruenkohl_chips
- ünkohl chips ===== ==== Variante 1 ==== von veggi.es: ===Zutaten=== * ca. 250 Gramm Grünkohl | das e... werden. Danach sollte man die Kohlblätter so gut es geht trocken-schütteln und -tupfen, dann werden s
- hummus
- Alles in einen Mixer und kräftig durchnudeln, bis es eine cremige Konsistenz hat. Ggf mit etwas Wasser nachhelfen, wenn es zu dickflüssig ist. {{tag>Rezept}}
- veganes_kimchi
- igkeit bedeckt ist. In den ersten paar Tagen kann es sein, dass du das Gemüse ab und zu mit einem saub... en Kühlschrank oder einen anderen kühlen Ort. Wer es kräftiger mag, kann die Gläser auch länger im Woh
- brot
- ung und hängt vom verwendeten Mehl ab. Besser ist es dies ab ca. 300g langsam in Abhängigkeit der Kons
- mallorkinische_knoblauchsuppe
- nd Petersilie * 1/2l Brühe (je nachdem wie dick es sein soll) * 1 Becher SojaCuisine * 1 Zwiebel
- mayonaise
- den Sojageschmack etwas einzudämmen) dadurch wird es wieder flüssig. * Soja Reisdrink hat gut funkti
- vegane_fischsauce
- Salz 2 TL Zucker ca. 1 Stunde einkochen lassen. Es sollen ungefähr 100 ml übrig bleiben Ich esse se