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- sundubu-jjigae
- us, soft tofu stew and has many reasons to be one of the most popular items in Korean restaurants. I ... dried anchovies, heads and guts removed 5 ounces of radish, peeled, washed, and sliced thinly dried k... aspoon vegetable oil ½ cup pork belly (or any cut of pork: 2.5 ounces), cut into small pieces ¼ cup ch... , chopped 1 teaspoon salt ½ teaspoon sugar 1 tube of soft tofu (sundubu) 1 egg Directions: Make anchov
- gruenkohl_chips
- liflocken aus der Gewürzmühle ===Zubereitung=== Ofen auf 130 Grad vorheizen (Ober- und Unterhitze) u... trocken-schütteln und -tupfen, dann werden sie im Ofen umso knuspriger. Mit einer Schere die möglichs... egen, damit sie schön gleichmäßig trocknen 2) Der Ofen darf nicht heißer als 130 Grad werden, denn die... cht backen 3) Man sollte während der Backzeit die Ofentür alle 5-10 Minuten ein Mal kurz öffnen, damit
- sesame_spinache
- s:==== serves two (or one hungry person) * 400g of frozen spinach. Yes, you can also get the fresh s... frozen version works just fine for this. * 50g of sesame seeds * 1 tablespoon of sesame oil (the good stuff made from roasted sesame, not "sesame flavored oil") * 2 tablespoons of soy sauce ==== Instructions: ==== Thaw spinach.
- brot
- hlagen und falten - Teig 4h in warmer Umgebung (Ofen mit eingeschaltetem Licht) ruhen lassen - Tei... 2h vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen - Ofen auf 250°C vorheizen und Form (oder dutch oven) ... eder drauf) oder mit Alufolie abdecken und in den Ofen geben - Ofen auf 230°C reduzieren - 25 Min backen mit Deckel / Alufolie - 25 Min backen ohne
- baechu_kimchi
- en. Wenn das Kimchi anfängt zu gären – das dauert oft nicht länger als 1-2 Tage, am besten man macht j... selten der Fall sein. Bei Chinakohl-Kimchi wird offiziell oft nur das Mittelstück der Hälften verwendet. Die Strunkpartie kann man so naschen, aus den o
- veganes_obazda
- mit Zwiebeln, Paprikapulver, Kümmel, Kräutern und oft auch Bier gewürzt. Diese Käsecreme genießt man d... a... abgeschmeckt werden. Angerichtet wird Obazda oft in Halbkugelform auf Zwiebelringen, mit frischem... und bin gern für neue Variationen und Vorschläge offen! https://paradiesfutter.blogspot.de/2015/08/
- veganer_haggis
- 2 tsp English mustard * 4 tsp whisky * Juice of 1/2 a lemon * A small handful fresh parsley, ch... Add the bay leaf, celery, carrot and a big pinch of salt, then fry for 5 more minutes. Add the chestn
- gochujang_tofu
- esamspinat mit Reis]] Source: [[https://squirrel-of-nom.blogspot.de/2016/06/gochujang-tofu.html?m=1]]
- vegane_fischsauce
- , rechts die (vegetarische) Vischsauce. Was schon offensichtlich ist – die Fischsauce ist etwas dickli
- vegane_mortadella
- wirklich viel Teig ist und mir die Alufolie schon oft beim Einwickeln gerissen ist. Jetzt müsst ihr d
- vegane_salami
- en zusammen, dann jede Rolle in Alu und ab in den Ofen auf 180 Grad 50 min....in dem Backpapier abkühl
- veganes_kimchi
- ===== Notizen ===== Laut The art of fermentation ist für das Reisporridge ein Verhältnis von 1 (Wasse