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Okay, ich versuche es mal aus dem Gedächtnis.

• Eine Dose Kichererbsen (400g)
• Saft einer Zitrone
• 75 g Olivenöl
• 75 g Tahini
• Ein bisschen Wasser
• Knoblauch (1 Zehe (oder mehr, nach Geschmack)
• Salz
• Pfeffer
• Kreuzkümmel (ca. 1TL)

Alles in einen Mixer und kräftig durchnudeln, bis es eine cremige Konsistenz hat. Ggf mit etwas Wasser nachhelfen, wenn es zu dickflüssig ist.