Volltextergebnisse:
- sundubu-jjigae
- n years ago (!) and it’s been watched over a million times on YouTube (!!). So it was about time for an HD remake and a variation on the recipe, too. That recipe was for seafood sundubu-jjigae, which is my favorite, but since then
- veganer_haggis
- ky Sauce Vegan Haggis Recipe Serves: 4 Preparation time: 1 hour Ingredients For the Haggis: ... butter * 4 garlic cloves, minced * 1 brown onion, finely diced * 2 bay leaves * 1 rib celery, ... * 1 tsp ground allspice * 1/4 tsp ground cinnamon * Fresh nutmeg, grated * 1 tsp English mustar... sh mustard * 4 tsp whisky * Juice of 1/2 a lemon * A small handful fresh parsley, chopped * A
- sesame_spinache
- == Ingredients:==== serves two (or one hungry person) * 400g of frozen spinach. Yes, you can also get the fresh stuff. But the frozen version works just fine for this. * 50g of sesame seeds * 1 tablespoon of sesame oil (the good stuff made from roasted s
- veganes_kimchi
- ===== Notizen ===== Laut The art of fermentation ist für das Reisporridge ein Verhältnis von 1 (Wasser):8 (Mehl) sinnvoll. Bei 1,2kg Kohl haben knapp ... sigkeit bedeckt ist. Wir verwenden gerne große Mason Jars mit weiter Öffnung. Für einen milderen Ges... den Kühlschrank stellen. Hier wird die Fermentation verlangsamt und der Kimchi hält sich locker 2-3 M
- veganes_obazda
- gen hat es mit der Bio-Gewürzmischung "Obazd Is" von Herbaria, welche ich von meinen lieben Kollegen zum Abschluss meines ereignisreichen Praktikums in ei... d. 1 Stunde in Wasser einweichen. Die Butter, pardon, Alsan (ich empfehle die grüne, nicht-bio, die schmeckt buttriger) kann man auch schon mal aus dem Kühlschrank nehmen. Der weiche Tofu (
- baechu_kimchi
- die, je nach Provinz, praktisch neben jeder Art von Gemüse auch Obst verwendet werden kann. Die hier ... ngszwiebeln und Schnittlauch in schräge Streifen von 3-4 cm Länge schneiden, das Weiße der Frühlingszw... Bei diesem Vorgang empfiehlt sich die Verwendung von Gummihandschuhen. Den marinierten Kohl Stück für... chrank. Nach 8-10 Tagen darf man dann erstmals davon kosten. Konservieren lässt sich das Kimchi bei 5°
- bibimbap
- e nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganze... anbraten, mit Sojasauce abschmecken. Eine Protion Reis in eine nicht allzu kleine Schüssel geben. D
- gruenkohl_chips
- ===== Grünkohl chips ===== ==== Variante 1 ==== von veggi.es: ===Zutaten=== * ca. 250 Gramm Grünkohl... nade so lange wenden, bis sie gleichmäßig dünn davon benetzt sind. Ich knete die Blätter mit der Soße ... a. 20 Minuten** Gibt's auch in einer Rohkostversion, einfach mal googlen, ist ja jetzt deeer Shit; )
- vegane_fischsauce
- hließend die Masse durch ein Sieb laufen lassen. Von der klaren Flüssigkeit 500 ml abmessen, mit 4 TL ... ig bleiben Ich esse sehr wenig Fleisch. Fisch schon eher. Da ich mich aber nicht als Vegetarier oder ... uce, rechts die (vegetarische) Vischsauce. Was schon offensichtlich ist – die Fischsauce ist etwas dic
- frischkaese
- ure clean) sorgen für eine ausreichende Fermentation des „geilen Zoichs“. Zudem hält sich der Brottrun
- mayonaise
- ====== Vegane Mayonaise ====== Ein Rezept von Facebook 150ml Öl (hab 1/2 Raps und 1/2 sonnenblume gen... e ca 15-20 Sekunden pürieren. Hat sich bei mir schon nach 2 Sekunden verbunden. Danach mit Salz und Pf
- seitangulasch
- it auf wie es benötigt, also bleibt noch etwas davon in Schüssel, das schütten wir in eine hohe Pfanne
- senf
- einem Senfmehl. TIPP: Alternativ können Sie auch von vorne herein auf Senfmehl zurückgreifen. Je feine... ers gut bieten sich frische Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Dill, Estragon und im Frühjahr Bärlauch an.
- vegane_mortadella
- es wirklich viel Teig ist und mir die Alufolie schon oft beim Einwickeln gerissen ist. Jetzt müsst ih