Volltextergebnisse:
- sundubu-jjigae
- rting, delicious, soft tofu stew and has many reasons to be one of the most popular items in Korean restaurants. I made a video and recipe for sundubu-jj... n years ago (!) and it’s been watched over a million times on YouTube (!!). So it was about time for an HD remake and a variation on the recipe, too. That
- veganer_haggis
- ky Sauce Vegan Haggis Recipe Serves: 4 Preparation time: 1 hour Ingredients For the Haggis: ... an butter * 4 garlic cloves, minced * 1 brown onion, finely diced * 2 bay leaves * 1 rib celery, finely diced * 1 carrot, finely diced * A few... * 1 tsp ground allspice * 1/4 tsp ground cinnamon * Fresh nutmeg, grated * 1 tsp English mustar
- koreanische_gemuesebeilagen
- eng Tshe – ein Gurkensalat ==== Zutaten für 4 Personen * 1 Schlangengurke * 1 TL Salz * 1 EL ... i Namull – ein Spinatsalat ==== Zutaten für 4 Personen * 250 g Spinat * 1 EL Reisessig * 2 EL... u Namull – Sojabohnensalat ==== Zutaten für 4 Personen * 250 g Sojabohnenkeimlinge * 2 EL Reises... über die blanchierten Sojasprossen geben. ==== Kongnamul Muchim_Sojasprossen in Sesam-Dressing ====
- veganes_obazda
- gewürzt. Diese Käsecreme genießt man dann traditionell als Brotzeit mit Brezn. Ich habe ja nicht so ... gen hat es mit der Bio-Gewürzmischung "Obazd Is" von Herbaria, welche ich von meinen lieben Kollegen zum Abschluss meines ereignisreichen Praktikums in einer Fernsehproduktionsfirma geschenkt bekommen habe. Im Prinzip besteht
- baechu_kimchi
- TL Stärkemehl (Klebreismehl), wenn erhältlich, sonst Stärkemehl (2 - 3 TL funktionieren besser) * 100 ml Fischsauce, thailändische oder vietnamesisch... die, je nach Provinz, praktisch neben jeder Art von Gemüse auch Obst verwendet werden kann. Die hier ... ngszwiebeln und Schnittlauch in schräge Streifen von 3-4 cm Länge schneiden, das Weiße der Frühlingszw
- sesame_spinache
- inche ===== ==== Ingredients:==== serves two (or one hungry person) * 400g of frozen spinach. Yes, you can also get the fresh stuff. But the frozen version works just fine for this. * 50g of sesame seeds * 1 tablespoon of sesame oil (the good stuff made from roasted s
- mayonaise
- ====== Vegane Mayonaise ====== Ein Rezept von Facebook 150ml Öl (hab 1/2 Raps und 1/2 sonnenblume genommen) 50ml Sojamilch Einen spritzer Zitronensaft Salz, Pfeffer Öl, Milch und Zitrone ca 15
- veganes_kimchi
- ===== Notizen ===== Laut The art of fermentation ist für das Reisporridge ein Verhältnis von 1 (Wasser):8 (Mehl) sinnvoll. Bei 1,2kg Kohl haben knapp 40g Reismehl und 300-400ml Kombusud gut funktioniert. ===== Rezept ===== ==== Quelle ==== https:... sigkeit bedeckt ist. Wir verwenden gerne große Mason Jars mit weiter Öffnung. Für einen milderen Ges
- gruenkohl_chips
- ===== Grünkohl chips ===== ==== Variante 1 ==== von veggi.es: ===Zutaten=== * ca. 250 Gramm Grünkohl... nade so lange wenden, bis sie gleichmäßig dünn davon benetzt sind. Ich knete die Blätter mit der Soße ... chneller gehen. Die Chips sind fertig, wenn die Konsistenz hauchzart wie Pergament ist und die Blätte... a. 20 Minuten** Gibt's auch in einer Rohkostversion, einfach mal googlen, ist ja jetzt deeer Shit; )
- vegane_fischsauce
- hließend die Masse durch ein Sieb laufen lassen. Von der klaren Flüssigkeit 500 ml abmessen, mit 4 TL ... ig bleiben Ich esse sehr wenig Fleisch. Fisch schon eher. Da ich mich aber nicht als Vegetarier oder ... uce, rechts die (vegetarische) Vischsauce. Was schon offensichtlich ist – die Fischsauce ist etwas dic... kommt sie halt auch ohne die ganzen künstlichen Konservierungsstoffe aus, die ich gerne vermeide. Mei
- vegane_mortadella
- 2 Stunde\\ Kochzeit: 1 Stunde dämpfen\\ Menge/Personen:4 - 8 Personen\\ **Zutaten:** * 200 g Glutenmehl * 4 EL Edelhefeflocken * 2 EL Brühe nach Wa... e unterrühren. Bitte die Reihenfolge einhalten, sonst ist eure Mortadella ungleichmäßig gewürzt! In d... es wirklich viel Teig ist und mir die Alufolie schon oft beim Einwickeln gerissen ist. Jetzt müsst ih
- senf
- einem Senfmehl. TIPP: Alternativ können Sie auch von vorne herein auf Senfmehl zurückgreifen. Je feine... eöffnet nun fünf bis sechs Wochen haltbar. Der besondere Senf-Kick Für KräuterhexenSenf mit Kräuter Da... n den Senf nach Ihren Vorlieben zu verfeinern. Besonders gut bieten sich frische Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Dill, Estragon und im Frühjahr Bärlauch an.
- tiramisu
- ====== Veganes Tiramisu (für sechs Portionen)====== * 500 Gramm Vanille-Soja-Joghurt - Achtung, Vor... ml starker, kalter Kaffee * 1 EL Amaretto (optional) * Kakaopulver Die Packungen der Schlagcreme... twa drei Stunden kühl stellen. Dann in sechs Portionen schneiden und vorsichtig herausheben. Dazu schm
- bibimbap
- e nicht wegzudenken. Ursprünglich stammt es wohl von der Ostküste Südkoreas, doch inzwischen gibt es schon auf dieses Gericht spezialisierte Lokale im ganze... anbraten, mit Sojasauce abschmecken. Eine Protion Reis in eine nicht allzu kleine Schüssel geben. D
- brot
- es dies ab ca. 300g langsam in Abhängigkeit der Konsistenz des Teigs hinzuzugeben === Brot 5 === *... Beim schlagen und falten mit Mehl nachgesteuert. Konsistenz wurde besser und der Teig hat eine "Haut"